устал . надоело . возраст .

закон их заставляет поддерживать нищету .

Управляющего хорошего не нашел ...
А так реальный бизнес...

Не встречал в своей жизни человека.. который работал на " дядю" бизнесмена и был в " шоколаде"...Даже через знакомых знакомых....
Ненормированный рабочий день и далее можно перечислять до бесконечности....
В общем кидалово ....
В этой цепочки хорошо только хозяину...

управляющий - не имеет смысла . только загубит все .
хочешь делать хорошо - делай сам .
тема ушла ...

Ну что тут можно сказать??? Практически ничего!!!!
Можно только констатировать факт... ты входишь в 80% народонаселения!!!!
С чем тебя и поздравляю!!!!

У меня тоже есть основания считать вас в этом же списке...

Мясо, картошка, овощи, травки-приправки, духовка. А, еще темрюкская чача!

удачно сегодня запекся окунь с домашней картошкой .
без масла и соли .
( кастрюля кислых щей на фото справа -- не в счет .... )

Национальный белорусский продукт? Конечно окромя сала с бимбером

Да не, мясо по хранцузки

Тю, а я подумал что картошка!

Так картошка сверху, а внизу то говядина

Тоже неплохо!

Солянку варю.

О, Анатолич, это процесс интимный! Копчености обжарил али так, сырьем закинул?

Копченые свиные ребра так закинул. А вот грибочки и краковскую обжарил

260...300 руб за кг, в ледяной глазури чуть ли не в палец ?
вы во вьетнаме были?

Вдруг это речной. Намного дешевле

Вчера ЗОЖил по-полной: катанул на лыжах две троечки, вечером с фонариком...
А сегодня посетила меня "темная сторона" , хочется чуть расслабиться...

Рецепт предельно простой:
Картофелины среднего размера тщательно моем, металлической губкой чистим от глазков, земли и прочего.
Делаем глубокие надрезы, в них вкладываем пластики соленого сала.



Каждую картофелину кладем на фольгу. Обильно поливаем заранее приготовленным соусом (100 гр сметаны + 2 чайные ложки острой аджики). Солить не надо. Заворачиваем так, чтобы фольга не касалась сметаны (типа "домик", похожий на конфетный трюфель). Минут на 40-50 ставим в сильно разогретую духовку, и запекаем. Готовое блюдо можно посыпать зеленью. У меня был мороженный укроп (в отличии от сушеного, он сохраняет сильный аромат, как у свежего).

Не возбраняется употребить рюмочку-другую перцовки под разносолы (огурчики, помидорчики)....

Какая прэлесть! Сегодня же сделаю, спасибо!

afanasy,

вы забыли положить слайс чеснока к салу .
ну и в целом , сухим орегано перед заворотом посыпать было бы неплохо .

зы. а еще лучше -- вместо сала использовать бекон .

Кстати, да. Была такая мысль.

Я так на мангале жарил....в фольге.
Шикарно !

то, чего по нраву Джеку Дэниеле , не то, что моря, скорее всего и реки в глаза не видело...
бывает, что выращивают в реках, но не редко в земляных садках(переоборудованные рисовые поля).. зачастую рыбы по объёму почти как воды... я серьёзно

Abent,

не выставляйте себя дураком -- морской окунь бывает только дикий .
это хищник . и говно он не есть .

Падаль зато жрет с удовольствием.

я же чёрным по русски спросил - вы во вьетнаме были?
а вы и правда думаете , что то, что вы любите кушать , это "дикий морской окунь" ?
а не смущает, что он во всей стране советов строго одного тарированного размера? вы думаете эти "дикие хищники" специально рождаются в один день(чтоб вам удобно со сковородкой управляться) , а вы много знаете в природе хищников проживающих стадами по несколько тысяч особей?
а то что 15-20-30-40 лет назад вы именно такой рыбы в глаза не видели никаких мыслей не навевает?
100% вы не знаете , кто , где когда добыл эту рыбу и вы в глаза не видели первоначальную упаковку

Как бы в продолжение viewtopic.php?f=49&t=396&p=390978#p390910
Только у меня в качестве гарнира грибки жареные, с лета замороженные.
Спасибо Алексею за рецепт!